沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.面包的热量:每100克普通白面包大约含有250到270千卡的热量。400克面包大约含有1000到1080千卡的热量。这相当于成年人每日建议摄入总热量的约一半(根据个人活动水平和代谢情况)。
2.营养构成:除了热量,面包还含有碳水化合物、蛋白质和少量脂肪。过量摄入碳水化合物可能会导致多余的糖分转化为脂肪储存。
3.饱腹感与营养平衡:虽然面包可以暂时提供饱腹感,但单独食用面包缺乏膳食纤维、维生素和矿物质,长期如此可能导致营养不良。
4.生活方式因素:体重管理不仅仅依赖于单次进餐的能量摄入,还包括运动、总体饮食结构以及新陈代谢等因素。
为了避免体重增加,应关注整体热量的摄入与支出平衡,并尽量搭配均衡的膳食,包括富含纤维的蔬菜、水果,以及适量的蛋白质和健康脂肪。