韦继南副主任医师
东南大学附属中大医院 骨科
1.痛风是由于体内尿酸水平过高引起的疾病,而尿酸主要是由嘌呤代谢产生。控制饮食中嘌呤的摄入量是管理痛风的关键之一。
2.葡萄属于低嘌呤食物,每100克葡萄中的嘌呤含量极低,几乎可以忽略不计,因此对痛风患者来说是相对安全的选择。
3.除了嘌呤含量低之外,葡萄还富含维生素C、抗氧化剂和水分,这些成分有助于促进尿酸的排泄和防止关节损伤。
尽管葡萄可以作为痛风饮食的一部分,但仍需控制总的果糖摄入量,因为大量的果糖摄入可能会影响尿酸代谢。同时,应保持饮食多样化,以确保营养均衡。