杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.元宵主要成分是糯米粉,而糯米粉中嘌呤含量相对较低。从嘌呤含量来看,适量食用元宵不会直接导致痛风急性发作。
2.元宵通常伴有高糖分和高热量,这可能会导致体重增加,而超重是痛风的风险因素之一。高糖饮食可能会干扰尿酸的代谢,使尿酸水平升高。
3.元宵常含有丰富的油脂成分,尤其是在煎炸过程中,这可能会进一步增加能量摄入,影响代谢健康。
4.部分元宵可能含有坚果、红豆或巧克力馅料,这些馅料可能含有中等程度的嘌呤或高热量,需要控制摄入量。
痛风患者可选择少量享用元宵,并确保整体饮食均衡,保持正常体重,避免过多摄入高糖高脂食物,勤加运动以维持身体健康。
