吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.萝卜皮中含有丰富的维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫功能。同时,它可以帮助消化,促进肠胃蠕动,改善便秘问题。维生素C的含量通常在10-20毫克/100克左右。
2.梨皮富含多酚类物质,如黄酮类化合物,这些成分具有抗氧化作用,可保护细胞免受自由基损伤。梨皮也含有一定量的水溶性膳食纤维,能帮助降低胆固醇水平并维持心血管健康。
3.二者结合熬煮,可以有效地利用其药理特性。煮出的水具有一定的清热润燥效果,对于因外感风热或秋冬干燥引起的咳嗽有辅助缓解作用。
饮用萝卜皮和梨皮煮水时,需要注意个体差异和过敏史。如果存在对其中某种成分过敏的情况,应避免饮用。