武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
黑咖啡不含添加糖和奶制品，热量较低。每杯（约240毫升）黑咖啡仅包含约2卡路里，适合控制体重的人群。
黑咖啡富含抗氧化剂，有助于减少自由基对身体的损害。研究表明，每天饮用3至4杯黑咖啡可降低患上某些慢性疾病的风险，如2型糖尿病、帕金森病和某些类型的癌症。
第三，黑咖啡中的咖啡因可以提高新陈代谢率，帮助燃烧脂肪。咖啡因还能提高警觉性和专注力，改善认知功能。
过量饮用咖啡可能导致负面效果，如失眠、焦虑和胃部不适。建议每天摄入咖啡因不超过400毫克，相当于约4杯黑咖啡。
黑咖啡因其低热量、高抗氧化剂含量以及促进新陈代谢的特点，被认为是相对健康的咖啡选择。在饮用时，需注意适量，以避免潜在的副作用。