武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.胃肠道问题:黑咖啡中的咖啡因会刺激胃酸分泌,可能导致胃灼热或胃溃疡。对于已有胃部疾病的人群,这种效果可能更明显。
2.骨密度下降:高剂量的咖啡因摄入可能干扰钙的吸收,长期来看,可能增加骨质疏松的风险。
3.心血管影响:咖啡因能引起短暂的血压升高,尤其在摄入较大的剂量时,需要注意监测血压。
4.神经系统刺激:大量摄入咖啡因可能引起失眠、焦虑和心悸等症状。
5.成瘾性:咖啡因具有一定的成瘾性,突然停止摄入可能导致头痛、疲劳等戒断症状。
一日摄入量最好控制在400毫克以内,相当于约3至4杯普通浓度的黑咖啡。饮用时需考虑个人健康状况和对咖啡因的敏感性。