武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:
芒果富含维生素A、维生素C和膳食纤维,有助于增强免疫力、促进视力健康和消化系统功能。
石榴则含有丰富的抗氧化剂,如多酚类物质,以及维生素C、维生素K和叶酸,对抗衰老、促进心血管健康和保护细胞有积极作用。
2.组合优势:
两种水果的结合能够提供多种维生素和矿物质,增加日常饮食的多样性。
芒果的甜味和石榴的微酸口感在一起,既提升了口感,又能提供更为丰富的味觉体验。
3.食用注意事项:
对这两种水果过敏的人群应避免食用。
芒果和石榴吃多了可能引起肠胃不适,应适量摄入,尤其是对于肠胃较弱的人群。
芒果和石榴一起食用不仅可以丰富口感,还能提供多种营养成分,但需注意适量和个体差异。
