吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.枸杞含有丰富的维生素A、C和E,并且富含抗氧化物质,如胡萝卜素和多糖类物质。每100克枸杞含大约48.4毫克维生素C、12.3毫克胡萝卜素。其主要功效包括:
改善视力:枸杞中的胡萝卜素能在体内转化为维生素A,有助于眼睛健康。
提高免疫力:枸杞中的多糖成分具有增强免疫系统的作用。
抗衰老:枸杞富含抗氧化剂,能够帮助延缓细胞老化。
2.蜂蜜主要由葡萄糖和果糖构成,同时含有多种维生素、矿物质和酶。每100克蜂蜜中大约有304千卡的热量,其主要功效包括:
润肠通便:蜂蜜具有润肠通便的效果,适合消化不良或便秘的人群。
增强体质:蜂蜜中的葡萄糖容易被吸收,能够迅速补充能量,提高体力。
抗菌消炎:蜂蜜具有一定的抗菌和消炎效果,有助于喉咙痛等症状的缓解。
3.将枸杞和蜂蜜搭配泡水喝,可以综合两者的优势,起到滋养身体、提高免疫力的作用。但需要注意以下几点:
适量食用:建议每日枸杞用量在20克左右,蜂蜜控制在1-2汤匙(约10-30克),避免摄入过多。
温度控制:泡枸杞和蜂蜜的水温不宜过高,最好控制在40℃以下,以免破坏蜂蜜中的活性成分。
特殊人群慎用:糖尿病患者应谨慎食用蜂蜜,胃寒人士不宜大量食用枸杞。
枸杞和蜂蜜一起泡水喝在合理范围内是对身体有益的,但需要根据个人体质和健康状况进行调整。