杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.山楂含有丰富的有机酸,如柠檬酸、苹果酸和鞣酸等,这些成分能够刺激胃液分泌,从而提高消化能力。山楂还含有一些酶类,可以帮助分解食物中的蛋白质和脂肪。
2.苹果富含膳食纤维,尤其是果胶,能够增加肠道蠕动速度,帮助排便。同时,苹果含有多种维生素和矿物质,有助于提高整体营养水平,促进健康。
3.将山楂和苹果一起煮水,能够综合两者的优点,不仅补充了食物中的营养成分,还能利用山楂的酸性和酶类来促进消化。
虽然山楂苹果煮水在一定程度上可以帮助消化,但对于严重的消化问题或慢性疾病,应及时就医进行专业治疗。日常生活中应保持均衡饮食,避免暴饮暴食,并适当进行体育锻炼以促进消化功能。