武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓:蓝莓含有丰富的花青素,可以有效降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平。同时,蓝莓还富含维生素C和纤维素等营养物质。
2.石榴:石榴的果实和果汁都具有很高的抗氧化能力,可以帮助减少低密度脂蛋白(LDL)的氧化,从而降低血脂。此外,石榴还含有丰富的维生素C和多酚类化合物等。
3.苹果:苹果中富含的果胶和纤维素可以帮助清除体内的胆固醇,并防止其在肠道中吸收。另外,苹果还含有多种维生素和矿物质,有益于身体健康。
4.橙子:橙子中的柚皮素可以促进脂肪代谢,降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平。橙子还含有丰富的维生素C和类黄酮等营养物质。
5.红葡萄:红葡萄中的白藜芦醇可以促进血液循环,降低LDL胆固醇的氧化水平。此外,红葡萄还富含多种抗氧化物质和维生素C等。
