沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.高糖食物:糖尿病患者需避免摄入高糖食物,如糖果、甜点、含糖饮料等。这些食物会迅速升高血糖水平,增加控制难度。
2.高脂肪食物:摄入高脂肪食物如油炸食品、肥肉、奶油等,会导致体重增加,并且容易引起胰岛素抵抗,加重糖尿病管理难度。
3.高盐食物:长期高盐饮食会导致高血压,而糖尿病患者本身就容易患有心血管疾病,高盐饮食会进一步增加风险。应限制腌制食品、罐头食品和加工食品的摄入。
4.精制碳水化合物:白米饭、面包、面条等精制碳水化合物虽然是常见主食,但其血糖生成指数较高,易导致餐后血糖快速上升。推荐选择全谷物或低GI食物替代。
5.含酒精饮品:酒精可能干扰胰岛素分泌和药物作用,尤其是在空腹饮酒时,可能引起低血糖反应。建议咨询医生,了解适当的饮酒量和类型。
糖尿病患者在饮食方面选择低糖、低脂、低盐的健康食品,同时保持均衡饮食,以帮助控制血糖水平并减少并发症风险。