武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.液体摄入:保持充足的水分摄入对于缓解感冒症状至关重要。可以提供温开水、稀释果汁以及清汤等。鸡汤不仅有助于补充水分,还可能帮助减轻喉咙刺激。
2.水果与蔬菜:富含维生素和抗氧化剂的水果,如橙子、苹果、香蕉以及浆果,有助于提高免疫力。蔬菜如胡萝卜、南瓜和菠菜都可煮熟后供食用,这些食材容易消化且营养丰富。
3.蛋白质摄入:优质蛋白质对于身体恢复而言极为重要,可以选择豆腐、鱼类或瘦肉类作为蛋白质来源。这些食物应经过充分烹调以确保易于消化。
4.碳水化合物:米饭、面条和燕麦不仅提供能量,还容易消化,并能增加饱腹感。避免过于油腻或辛辣的食品。
5.益生菌:适量的酸奶有助于维持肠道菌群平衡,提升免疫系统功能,应选择无添加糖的品种。
饮食调整应注意避免含高糖、高盐及过度加工的食品,以防对身体造成负担。通过以上方法,小朋友在感冒期间能够获得充足的营养支持,有助于加快康复进程。
