杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.清热利湿:冬瓜具有很强的清热能力,能够帮助身体排除多余的热量,而薏米则有助于去湿气。这道汤特别适合湿热体质的人群食用。
2.降脂减肥:海带富含碘元素和膳食纤维,可以促进新陈代谢,有效降低胆固醇水平。同时,冬瓜低卡路里,有助于减少体内脂肪堆积,对于减肥人士而言是一道理想的汤品。
3.滋养身体:猪踭(即猪骨)炖煮后能释放出丰富的钙质和胶原蛋白,能够增强骨骼健康,滋润皮肤。海带中的矿物质对于补充身体所需的微量元素有良好的作用。
在享用这道汤品时,注意饮食均衡,多样化摄入营养,以保持身体健康。
