徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.清热消肿:冬瓜在中医理论中被认为具有清热利尿的作用,可以帮助排除体内多余的水分,减轻水肿。海带富含碘元素,具有化痰软坚的功效,能够辅助治疗甲状腺功能异常引起的水肿问题。
2.补充胶原蛋白:猪蹄富含胶原蛋白,这是一种重要的结构蛋白,对维持皮肤弹性和健康非常重要。经常食用含有胶原蛋白的食物,有助于促进皮肤细胞再生,延缓衰老。
3.帮助减肥:冬瓜的热量较低,且含有丰富的膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少对其他高热量食物的摄入。海带还含有昆布素,这种成分可以抑制脂肪吸收,进一步支持减肥目标。
适量食用冬瓜海带猪蹄汤可以带来多方面的健康益处。在饮食中加入此类食材时,应根据个人健康状况和需求调整搭配,以获得最佳效果。
