魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鱼类热量:大多数鱼类的热量较低,以100克为例,鳕鱼大约含82卡路里,而三文鱼约为206卡路里。只要控制摄入总量,鱼类不会成为能量过剩的来源。
2.脂肪种类:鱼类尤其是深海鱼富含对心脏有益的不饱和脂肪酸,如欧米伽-3脂肪酸,这些成分有助于降低心血管疾病风险。
3.饱腹感:鱼类蛋白质含量高,有助于提高饱腹感,可能在一定程度上帮助控制体重。一般情况下,建议将其作为饮食平衡的一部分,搭配各类蔬菜和全谷物食品。
4.健康饮食习惯:为了避免增加体重,需关注整体饮食结构与生活方式。即便是对身体有益的食物,过量摄入任何食物都会导致能量摄入增加,从而可能导致体重增加。
通过合理控制摄入量与均衡营养,鱼类作为饮食中的一部分不会成为导致肥胖的主要因素,同时能够提供重要的营养价值。
