武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.硬度:豆腐脑质地较为柔软且容易消化,适合14个月大宝宝的咀嚼和吞咽能力。确保豆腐脑没有杂质和硬块,以防宝宝吞咽困难。
2.营养价值:豆腐脑富含植物蛋白、钙和其他微量元素,有助于宝宝的生长发育。适量食用对宝宝的健康有益。
3.添加物:市售豆腐脑可能含有糖分、盐分或添加剂。为宝宝选择清淡无添加的豆腐脑更为安全。如果是自制豆腐脑,更能控制其成分和新鲜度。
4.过敏风险:大豆制品有可能引起过敏反应,应观察宝宝食用后的反应。如果宝宝出现皮疹、呕吐或腹泻等过敏症状,应立即停止食用并咨询医生。
5.食用量:由于宝宝的胃容量有限,每次食用量应适中,避免一次摄入过多导致消化不良。
豆腐脑作为辅食之一,对14个月大的宝宝是适宜的,但需注意选择无添加的产品,并留意宝宝的过敏反应。
