武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡蛋富含高质量蛋白质,对于生病后的身体恢复非常重要。蛋白质是构建和修复身体组织的重要营养素,能支持免疫系统功能。
2.鸡蛋含有多种维生素,如维生素A、B群和D,这些维生素对增强体力和促进康复有积极作用。维生素D还有助于骨骼健康,这对正在成长的儿童尤为重要。
3.矿物质如铁、锌和硒在鸡蛋中也有较丰富的含量。这些矿物质能够支持免疫功能,帮助身体抵御感染,并加快康复过程。
4.发烧期间可能会导致营养流失,尤其是在食欲减退或饮食受限的时候。鸡蛋作为易于消化的食物,可以提供急需的营养补充,帮助恢复正常的饮食习惯。
在孩子发烧恢复后,适当食用鸡蛋不仅能提供全面的营养支持,也能促进身体各项机能的恢复。但应注意观察孩子对鸡蛋的耐受情况,以避免过敏等不良反应。
