吃蔬菜对眼睛有好处吗

病情描述: 吃蔬菜对眼睛有好处吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃蔬菜对眼睛有好处。许多蔬菜含有维生素A、C和E,这些营养物质对眼睛健康非常重要。

维生素A是视网膜细胞所需的一种营养物质,可帮助维持正常视力和光线感应。一些富含维生素A的蔬菜包括胡萝卜、甘蓝、菠菜和南瓜等。

另外,维生素C和E等抗氧化剂能够保护眼睛免受自由基伤害,并减轻眼部组织的氧化压力。一些富含维生素C和E的蔬菜包括西兰花、红辣椒、柠檬、芝麻菜和菠菜等。

2023-09-26