武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:苹果醋中的酸性物质可以帮助刺激胃酸分泌,促进消化。同时,蜂蜜也具有抗菌和抗炎作用,有助于预防消化不良和肠胃感染。
2.调节血糖水平:苹果醋含有乙酸,这种物质可以降低人体对碳水化合物的吸收率,从而有助于控制血糖水平。同时,蜂蜜中的天然糖分也能够提供人体所需的能量。
3.增强免疫力:蜂蜜中的抗氧化剂和抗菌物质能够帮助清除自由基,保护人体细胞,从而增强免疫力。苹果醋中富含的维生素C、B6和叶酸等微量元素也能够为人体提供充足的营养,增强免疫力。
4.促进代谢:苹果醋中含有丰富的酵素和有机酸,能够促进身体新陈代谢。蜂蜜还可以帮助清除身体内的废物和毒素,减轻身体的负担。
5.改善皮肤问题:蜂蜜具有保湿作用,能够滋润肌肤。苹果醋中的有机酸也能够帮助去除老化角质,收缩毛孔,预防暗疮等皮肤问题。
由于每个人的身体状况和反应都不同,因此对蜜醋水的摄入量和作用可能会有所不同。在饮用蜜醋水之前,最好先咨询医生或专业人士的意见。