黑豆为什么能补肾
2024-04-28
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武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
病情分析:黑豆含有丰富的蛋白质、纤维素、矿物质和维生素等营养成分,其中特别是其所含有的一种营养素——大豆异黄酮,具有较好的保健作用。此外,黑豆富含天然植物雌激素,能够提高体内的雌激素水平,从而对人体的肾脏有很好的保护作用。黑豆还可以调节人体内的荷尔蒙水平,并且对于肾虚、肾亏、肾阳不足的人群,食用适量的黑豆,有助于补益肾气、增强肾功能,因此被认为是一种可以有效补肾的食物。