柚子的食疗作用是什么

2024-05-13
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:柚子是一种富含维生素C的水果,其食疗作用包括改善消化、抗氧化、降低胆固醇、提高免疫力等方面:

1.改善消化:柚子中含有丰富的果胶和纤维素,可以促进肠道蠕动,改善便秘和消化不良。

2.抗氧化:柚子中含有多种抗氧化物质,如维生素C、类黄酮等,可以帮助身体清除自由基,预防衰老和慢性病。

3.降低胆固醇:柚子中的柚皮苷和类黄酮等成分可以促进脂肪代谢,降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,有助于预防心血管疾病。

4.提高免疫力:柚子中的维生素C和其他营养物质可以增强身体免疫系统的功能,提高身体的抵抗力。

柚子对于一些药物代谢酶有抑制作用,因此在服用某些药物时可能会影响药效,需要在医生指导下合理食用。

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