茭白钾含量高吗

2024-06-20
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:茭白是一种常见的蔬菜,它属于禾本科植物,通常被用作食材。茭白中的钾含量相对较高。

根据数据显示,每100克新鲜茭白中的钾含量大约在300毫克左右。这个数值相对来说可以被认为是比较高的。钾是人体中必需的矿物质之一,对于维持正常的心跳、肌肉功能以及平衡体液等方面起着重要作用。

具体的营养含量可能会受到多种因素的影响,如茭白的品种、生长环境和成熟度等。因此,以上提供的数值仅供参考。

最佳健康实践还是要保持均衡的饮食,多样化地摄入各种营养素,并遵循个人的营养需求。如果有特殊的营养需求或关注具体的营养素含量,请咨询专业营养师或医生的建议。

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