鸡蛋怎么制作营养最丰富

病情分析：最好是煮着吃或者制作鸡蛋羹营养最丰富，煎蛋，炸蛋，炒蛋做出来的鸡蛋，也很有营养，蛋白质消化率依然可以达到百分之九十以上，而白水煮鸡蛋和蒸蛋的蛋白质消化率可以高达百分之九十九点多，两种做法做出来的鸡蛋中的蛋白质几乎能够全部被人体吸收利用。同时搭配面食一起吃，这样可以提高蛋白质的利用率，也利于肠胃消化和吸收。每天吃一个鸡蛋，可以有效地为人体补充身体所需的蛋白质和钙元素。