醋的功效与作用？

病情分析：首先，醋是很好的调料，它能增加食物的色香，也是一种很好的配料。其次，醋具有开胃、促进胃液和唾液分泌、帮助消化、吸收食物等功效。即使是由于食欲增加，醋也可以起到很好的改善作用，帮助我们消化食物。另外，醋还有抑菌、杀菌的作用，用醋泡脚可以缓解由于脚气引起的瘙痒等症状。同时，醋味还能治疗失眠，睡前倒杯凉开水，加一勺醋，一饮而睡，更容易睡着。