沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.碳水化合物的选择:建议选择低GI(升糖指数)食物,如全麦面包、燕麦粥、糙米饭等。这些食物不仅能提供足够的能量,还能避免血糖迅速上升。
2.蛋白质的补充:优质蛋白质有助于延缓碳水化合物的吸收。可以食用鸡蛋、豆制品、瘦肉或无糖酸奶。
3.健康脂肪的摄入:适量的健康脂肪对身体有益,例如坚果、橄榄油等,但是需控制量,因为脂肪的热量较高。
4.纤维素的增加:多吃富含纤维的食物如新鲜蔬菜、水果(但要注意选择低糖水果如苹果、梨、浆果等),可以促进消化,帮助控制血糖。
5.少量多餐:妊娠期糖尿病患者适宜少量多餐,避免一次性摄入过多食物导致血糖波动。早餐可以分成两部分,间隔2-3小时进食。
遵循以上饮食原则,有助于妊娠期糖尿病患者有效管理血糖水平,保障孕妇和胎儿的健康。同时,定期监测血糖并与医生保持沟通,及时调整饮食和治疗方案。