武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是组织修复的重要组成部分。多吃瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类和乳制品等富含蛋白质的食物,可以为身体提供足够的氨基酸,加速肌肉和皮肤的修复过程。
2.维生素C:维生素C对胶原蛋白的合成至关重要,胶原蛋白是皮肤和结缔组织的主要成分。柑橘类水果(如橙子、柠檬)、草莓、西兰花和甜椒都是良好的维生素C来源。
3.锌:锌有助于细胞再生和免疫功能,是伤口愈合不可或缺的微量元素。牛肉、牡蛎、坚果中含有丰富的锌。
4.抗氧化剂:抗氧化剂能够减少炎症和组织损伤,促进愈合。蓝莓、菠菜、胡萝卜和西红柿等食物富含抗氧化剂。
除了饮食,确保充足的水分摄入以及休息也非常重要。这些措施可以支持身体的自然愈合过程并提高整体康复效果。