武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.缺铁性贫血:牛奶中铁含量低,而过度饮用牛奶会减少其他富含铁食物的摄入,导致铁摄入不足。根据研究,铁是儿童生长发育的重要元素,缺乏可能影响智力和行为发展。
2.营养不均衡:过多饮用牛奶会占据其他重要食物的进食空间,导致蛋白质、纤维素和其他维生素矿物质摄入不足。建议每日牛奶摄入量应控制在500毫升以内,以保证饮食的多样化和平衡。
3.便秘和消化问题:部分儿童对乳糖不耐受,过多牛奶摄入会导致腹胀、腹泻或便秘等消化问题。每个孩子的耐受程度不同,应观察并调整其饮食习惯。
为了确保儿童的全面营养和健康,应控制牛奶的摄入量,并鼓励多样化的饮食结构,以预防缺铁性贫血及其他健康问题。成年人在为儿童制定饮食计划时,应注重平衡和多样化的原则。