沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.早餐:
早餐应该占全天总热量的25%至30%左右。
建议摄入富含蛋白质和膳食纤维的食物,如鸡蛋、全麦面包、燕麦粥,以及新鲜水果。
避免高糖分、高脂肪的食物,以平稳血糖并提供持续的能量供给。
2.午餐:
午餐建议占全天总热量的30%至35%。
应包括适量瘦肉或鱼类提供优质蛋白质,并结合多样化的蔬菜以增加膳食纤维摄入。
碳水化合物可以选择糙米、全麦面等低升糖指数的品种。
3.晚餐:
晚餐热量应控制在全天总热量的25%至30%。
以清淡为主,可以选择蔬菜色拉、汤类以及适当的蛋白质(如鱼肉或豆腐)。
尽量避免晚餐过晚,建议睡前2至3小时进餐。
经过这样安排,能够帮助维持营养平衡,减少饥饿感,从而更有效地实现减重目标。注意定时定量,以防止暴饮暴食情况的发生。