沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.年轻人:相较于老年人,年轻人的基础代谢率较高。这是因为年轻人的身体需要更多的能量来支持生长和活动,肝脏处理酒精的效率也较高。饮用啤酒后,其代谢反应会更为迅速。
2.男性:由于体内肌肉含量较多,男性的基础代谢率通常高于女性;男性肝脏中参与酒精代谢的酶活性可能更强,这使得他们在饮酒后较容易代谢酒精。
3.中度饮酒者:研究表明,适量饮酒可以提高机体对酒精的耐受力,从而促进酒精的代谢。中度饮酒者的酒精脱氢酶水平可能高于非饮酒者,因此代谢速度也相对较快。
4.健康状况良好者:整体健康状况良好的人,新陈代谢过程相对高效,肝脏功能正常,使得酒精代谢更为顺畅。
尽管某些人群在饮用啤酒后新陈代谢速度更快,但过量饮酒仍会对健康造成不良影响,包括增加患酒精性肝病、心血管疾病等风险,建议保持适度饮酒以维护身体健康。