张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.桑果富含维生素C,这是强效的抗氧化剂,可以帮助抵御自由基对眼睛细胞的损害,从而延缓衰老过程,维护眼部健康。
2.其中的维生素A对于视力十分重要,能够增强暗光下的视物能力,并防止夜盲症的发生。
3.桑果中的花青素是一种强效的抗氧化剂,能够改善微循环,增进血液流动,有助于保护视网膜健康,改善视力。
4.桑果还含有少量胡萝卜素,这一物质在体内可以转化为维生素A,而维生素A对于保持视网膜感光功能正常非常重要。
5.富含纤维素和铁元素,摄入后不仅能够促进消化,还能帮助提高身体对氧气的携带能力,从而间接支持眼部健康。
尽管泡水桑果对眼睛健康有一定好处,但应注意适量食用,过量可能引起胃肠不适或其他不良反应。同时,保持全面均衡的饮食习惯,对眼睛的长久健康至关重要。