武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高组胺食物:组胺会加重过敏反应。常见高组胺食物包括腌制食品、发酵食品、香肠、啤酒和陈年奶酪。
2.海鲜:虾、蟹、贝类等海鲜易引发过敏反应,建议避免食用。
3.坚果:花生、核桃、杏仁等坚果可能诱发过敏,应谨慎选择。
4.辛辣刺激性食物:如辣椒、大蒜、芥末等,可能刺激皮肤和胃肠道,加重荨麻疹。
5.人工添加剂:如防腐剂、色素等,可能引起过敏反应,应尽量减少摄入。
饮食调控对荨麻疹管理非常重要,建议在医生指导下进行饮食调整,以减轻症状。