高血脂患者能否食用坚果和腰果

2025-02-10
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:高血脂患者可以适量食用坚果和腰果,但需注意控制摄入量。坚果和腰果含有不饱和脂肪酸,对心血管健康有益,但因热量高,过量食用可能导致体重增加。

1.坚果和腰果富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),改善血脂水平。

2.这些食物还含有抗氧化剂、纤维素、矿物质如镁和钾,这些成分均对心血管健康有积极作用。

3.尽管坚果和腰果对健康有益,每日摄入量宜控制在30克左右,以避免热量过多且引发体重增加的问题。

4.应尽量选择未经盐腌或糖渍处理的坚果和腰果,避免加入过多的钠或糖分。

通过合理控制坚果和腰果的摄入量,可以有效利用其营养优势,同时避免对高血脂管理产生的不利影响。

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