沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.杏果中的膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白胆固醇,即“坏”胆固醇。研究表明,每日摄入5-10克可溶性纤维可以减少5%至10%的胆固醇水平。
2.杏果还含有类黄酮等抗氧化剂,能够减少动脉内斑块的形成,从而降低心血管疾病的风险。有研究显示,增加类黄酮的摄入与降低心脏病的发生率有关。
3.杏果中含有的多酚等植物化合物,可能通过改善血脂水平来支持心脏健康。一项研究指出,摄入富含多酚的食物能够显著降低总胆固醇和LDL水平。
尽管食用杏果有潜在的益处,但保持胆固醇水平正常需要综合考虑整体饮食和生活方式,包括适量运动、控制体重和避免吸烟等习惯。