沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.腰果是种子类坚果,富含许多健康的脂肪,其中主要包括不饱和脂肪酸,这些脂肪酸对心血管健康有益。
2.每100克腰果大约含有553卡路里的热量,其中包含约44克脂肪。这些脂肪主要是不饱和脂肪,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
3.除此之外,腰果还含有丰富的营养素,如镁、铜、磷和锌,对骨骼健康、免疫功能和氧化应激防护具有重要作用。
虽然腰果不含胆固醇,但适量摄入腰果可以提供健康的脂肪和多种必需的微量元素。