沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质是身体生长的重要组成部分,尤其对于骨骼和肌肉的发育至关重要。晚餐中应包含足量的优质蛋白质,如鱼、禽肉、豆类和奶制品。
2.钙是骨骼健康和生长必需的矿物质。牛奶、酸奶、奶酪以及深绿色蔬菜是钙的良好来源。在晚餐中适量摄入这些食物有助于满足每日的钙需求。
3.维生素D促进钙的吸收,有助于骨骼健康。虽然阳光是维生素D的主要来源,但富含维生素D的食物如鱼肝油、脂肪鱼等可以在晚餐中提供补充。
4.锌是另一种对生长有利的微量元素。海鲜、红肉、坚果和全谷物食品含有丰富的锌,适合在晚餐中摄取。
5.营养的全面性同样重要。除了上述营养素外,碳水化合物和适量的脂肪也需要合理分配,以提供能量支持和帮助其他营养素的代谢。
不规律或营养不良的晚餐可能会影响身体的生长发育。确保每一餐都具有平衡的营养成分,并结合健康的生活方式,如充足的睡眠和适当的运动,将更有利于身高的增长。