武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素E:芝麻花含有维生素E,这是一种强效抗氧化剂,可以帮助减少视网膜细胞受到自由基的损伤,从而保护眼睛。
2.多酚类化合物:芝麻花中的多酚类化合物也具有抗氧化性能,能够进一步降低眼部组织的氧化应激水平,有助于维护良好的视觉功能。
3.亚油酸:芝麻花含有亚油酸,这是一种重要的不饱和脂肪酸,对保持细胞膜的完整性与弹性具有重要作用,有助于改善眼睛的血液循环。
4.镁和钙:芝麻花还含有微量元素镁和钙,这两种矿物质对神经传导和肌肉收缩至关重要,可帮助缓解由于过度使用眼睛导致的疲劳。
虽然芝麻花泡水具有这些潜在的健康益处,但并不能替代专业的医疗建议和治疗。如在日常生活中出现视力问题或眼部不适,应及时寻求医生的指导。