吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.缓解胃寒:姜性辛温,具有温中散寒的作用。夏天天气炎热,很多人会因为过多食用冷饮而导致胃寒不适,此时适量食用生姜可以有效缓解这些症状。
2.增强免疫力:红枣富含维生素C、铁和其他矿物质,有助于提高身体的免疫力。夏季气温高,容易疲劳,食用红枣能够补充能量,提高机体抵抗力。
3.帮助消化:姜可以刺激消化液分泌,从而促进食物的消化与吸收。姜还具有抗菌作用,可以帮助维持肠道健康。
在夏季适量食用姜枣有助于调节身体状态,但应注意适量,以免上火或引发其他不适。在选择食材时,应确保其新鲜度,以发挥最佳效果。