吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.红参是一种经过蒸制的高丽参,其主要活性成分是皂苷类化合物,这些化合物具有提高免疫力、增强体力、缓解疲劳等作用。
2.红参本身味道略苦,因此很多人在食用时会通过加入其他调料或食品如蜂蜜、糖等来改善口感。当红参和糖一起煮水或者泡茶时,可以使味道更加容易被接受。
3.在日常饮食中,适量的糖摄入是可以的,但需要注意过多的糖摄入可能导致能量过剩,引发肥胖及相关健康问题。在配制红参糖水时,应注意糖的使用量。
4.糖尿病患者或血糖控制不佳的人群在食用含糖食品时需特别注意,建议咨询医生以获得个性化的建议。
红参可以加糖食用,适当的糖量有助于改善口感,但需留意整体饮食中的糖摄入平衡。