杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.改善消化功能:生姜含有姜辣素,具有促进胃液分泌和增强肠道蠕动的作用。适量食用生姜米汤可以帮助缓解胃胀气、消化不良等问题。
2.缓解感冒症状:生姜具有温热性质,可以帮助发汗,进而减轻感冒引起的鼻塞、咳嗽等不适症状。生姜与米汤结合,既能提供温暖,又能补充水分,有利于加速感冒恢复。
3.提供能量和营养:米汤主要由米煮成,含有碳水化合物,是快速获得能量的来源。米汤中还含有少量的维生素和矿物质,有助于维持基本的营养需求。
尽管生姜米汤具有多种益处,但也需注意适量食用,特别是在空腹时或对于胃功能较弱的人群,以避免因为过量摄入生姜导致的不适。