魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率:基础代谢率表示在休息状态下身体所需的最小能量。这个数值占每日总能量消耗的60%到75%。提高基础代谢率意味着即使在静止状态下,身体也会燃烧更多的卡路里。
2.食物热效应:这是指摄入食物后,为了消化、吸收和代谢营养所需要的能量,占每日总能量消耗的10%左右。高蛋白饮食可能提高食物热效应,因为蛋白质需要更多能量来消化。
3.运动:运动增加不仅直接燃烧卡路里,还可提升代谢水平。尤其是力量训练,它能够增加肌肉质量,而肌肉组织在静息状态下消耗的能量比脂肪更多,从而提高基础代谢率。
4.非运动产热活动:这包括日常生活中的各种活动,如走路、做家务等。这些活动可以显著增加每日的能量消耗。
通过增加代谢水平,身体在安静或活动时都能更有效地燃烧卡路里。这种能量消耗的增加,在卡路里摄入不变的情况下,会导致体脂的减少及体重下降。单靠提高代谢并不是减肥的唯一途径,健康的饮食与规律的运动同样重要。