王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.避免刺激性食物：辛辣、油炸及腌制食品可能会刺激胃黏膜，应该尽量避免。咖啡、浓茶和酒精也是对胃有刺激作用的饮品，建议限制或不饮用。
2.减少脂肪摄入：高脂肪饮食可能增加胃病风险，因此应选择低脂肪的食材，如瘦肉、鱼类和豆制品。烹饪时宜采用蒸、煮、炖的方式，以减少脂肪的摄入。
3.适当增加膳食纤维：富含膳食纤维的食物有助于消化系统健康，如全谷物、水果和蔬菜。但需根据个人情况调节纤维摄入量，以避免加重胃负担。
4.定时定量进餐：规律的饮食习惯有助于胃的稳定工作，应做到定时、定量进餐，避免暴饮暴食。少食多餐的模式可以帮助减轻胃部压力。
5.保持食物温度适中：过冷或过热的食物可能损伤胃黏膜，应保持食物的温度适中，温凉适宜为佳。
6.增加水分摄入：充足的水分有助于促进消化道的正常运作，并有助于稀释胃酸。建议每日饮用适量的清水，不要等到口渴才喝水。
以上措施有助于减轻胃息肉患者的胃负担，促进胃部健康。合理的饮食管理不仅能有效缓解症状，还能预防潜在的健康问题。