肥胖者能否食用黑参

2025-07-17
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魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:肥胖者可以适量食用黑参,但需要注意其饮食整体结构与营养平衡。黑参具有滋补作用,但热量较低,通常不会影响体重管理。

1.黑参是一种海产品,含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,比如钾、铁、锌等。这些成分有助于增强身体免疫力,有利于提升健康状态。

2.黑参的脂肪含量较低,每100克黑参仅含约0.1克脂肪和约17千卡热量。它是一种低热量食材,适合作为肥胖者健康饮食的一部分。

3.黑参中还含有胶原蛋白和特殊活性成分,这些物质被认为对抗氧化、维护心血管健康有所帮助,对肥胖者可能存在一定益处。

4.过量摄入任何滋补品可能导致体内营养失衡甚至消化负担,因此建议肥胖者将黑参作为膳食一部分,而非单一食用或过量食用。同时需结合日常合理运动与其他低脂肪、低糖饮食来共同控制体重。

适量摄入黑参对于肥胖者来说是可行的,但应确保饮食和生活方式总体符合健康管理的原则,以达到综合调节的效果。

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