如何通过平衡膳食来减肥

2025-07-12
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王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:通过平衡膳食减肥可以帮助维持健康体重并提供身体所需的营养。确保摄入的卡路里小于消耗的卡路里,以达到减肥目的。多样化饮食以保证摄取全面营养。

1.能量摄入:减肥的关键在于能量摄入与消耗之间的平衡。日常活动和基础代谢会消耗一定量的能量。建议每日摄入的总能量应低于消耗的能量,这样才能有效减轻体重。一般来说,成年女性每日的建议摄入量约为1800-2000卡路里,而男性则为2200-2500卡路里。具体数字因个体差异而有所不同。

2.膳食结构:均衡膳食包括蛋白质、碳水化合物和脂肪三大营养素。优选选择优质蛋白质如鱼、瘦肉、豆类等,占每日总能量的15%-20%。碳水化合物应主要来源于全谷物和蔬菜水果,约占50%-60%的比例。脂肪尤其是饱和脂肪和反式脂肪应减少摄入,占总能量的20%-30%即可,重点增加不饱和脂肪酸摄入,如坚果和橄榄油。

3.微量营养素:适量摄入维生素和矿物质对于保持新陈代谢和整体健康至关重要。多食用各种颜色的蔬菜和水果,确保获取丰富的维生素和矿物质。牛奶及其制品或其他富含钙元素的食物有助于骨骼健康。

4.饮食习惯:培养良好的饮食习惯对减肥效果产生积极影响。定时定量进餐可避免暴饮暴食,细嚼慢咽有助于提高饱腹感。应尽量减少摄入含糖饮料及高热量零食。

减肥过程中保持足够的营养摄入以支持身体功能,并结合恰当的运动方式以更好地促进减肥效果。

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