病情描述: 平衡膳食对蛋白摄入量有要求吗
吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.蛋白质是人体必需的三大宏量营养素之一。每日推荐的蛋白质摄入量一般为每公斤体重0.8克。举例来说,一名体重70公斤的成年人每天需要约56克蛋白质。
2.儿童、青少年、孕妇及哺乳期女性对蛋白质的需求量更高。例如,孕妇每日额外需要增加约10-15克蛋白质,以满足胎儿生长发育的需求。
3.蛋白质来源广泛,包括动物性来源如瘦肉、鱼类、鸡蛋和乳制品,以及植物性来源如豆类、坚果和全谷物。合理搭配这些食物可以确保全面摄取必需氨基酸。
4.长期蛋白质摄入不足会导致肌肉萎缩、免疫功能下降和其他健康问题。另一方面,过多的蛋白质摄入也可能增加肾脏负担,特别是在已有肾病的情况下,因此平衡很重要。
为了达到最佳的健康状态,每日应根据个体情况合理安排蛋白质的摄入量,并注重均衡饮食。
2024-09-27