病情描述: 平衡膳食规定量是怎么衡量的呢
杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.每日能量需求:成人每日所需能量通常在2000至2500千卡之间。这一数值会根据性别、年龄、体重、活动水平等因素有所不同。例如,成年男性通常需要2500千卡,而女性则需要2000千卡左右。
2.宏量营养素:
碳水化合物:建议摄入总能量的50%至65%。这相当于每日摄入250至325克碳水化合物。
蛋白质:推荐摄入总能量的10%至15%,即每日约50至75克蛋白质。运动员或需要增加肌肉质量的人群可能需要更多。
脂肪:应占总能量的20%至30%,也就是每日约44至77克脂肪,并且尽量选择不饱和脂肪酸,如橄榄油和鱼油。
3.微量营养素:包括维生素和矿物质。每天应摄入足够的蔬菜、水果、全谷类食物,以保证这些营养素的供给。例如,成人每天应摄入300至500克蔬菜和200至350克水果,以获得充足的维生素C、钾和膳食纤维。
4.水分:成年人每日需要饮用至少8杯水(约2升),具体需求视个人活动量和气候条件而定。
5.控制盐和糖:每日盐摄入量应不超过6克,而添加糖的摄入量应限制在总能量的10%以内,即每日不超过50克。
对于保持身体健康和预防慢性病,均衡的营养摄入是至关重要的。根据上述原则合理搭配膳食,有助于达到这一目标。
2024-09-29