减肥期间午餐正常摄入后晚餐只吃一个馒头配点菜会导致发胖吗

病情分析：在减肥期间，晚餐只吃一个馒头配点菜，并不一定会导致发胖。是否发胖主要取决于每日整体的能量摄入与消耗的平衡。

1.能量摄入：一个普通大小的馒头大约含有150-200卡路里的热量。若配上低热量的蔬菜，如菠菜或白菜，热量增加幅度较小。晚餐的总热量摄入可能相对较低。

2.总能量平衡：减肥的关键在于能量赤字，即消耗的热量要大于摄入的热量。如果午餐和其他餐食适量且均衡，整体摄入的热量不超过每日消耗，则不容易发胖。

3.营养均衡：即使在减少热量摄入时，也需要注意营养均衡。确保饮食中包含足够的蛋白质、纤维素及必要的微量元素，以支持身体正常功能和新陈代谢。

4.个体差异：每个人的新陈代谢率和活动水平不同，这意味着相同的饮食模式对不同人群影响不同。

在控制总能量摄入的前提下，只吃一个馒头配点菜不会必然导致发胖。但需注意整体饮食的合理性及营养的全面性，以确保健康的减肥过程。