王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:稀饭主要由水和米组成,100克稀饭的热量约为30-50卡路里,远低于同等重量的米饭。在减肥期间选择稀饭可以减少热量摄入。
2.饱腹感:稀饭含有大量的水分,使人容易产生饱腹感,有助于控制其他高热量食物的摄入。
3.营养成分:稀饭相对而言缺乏蛋白质和膳食纤维,因此在食用时可搭配一些蔬菜或瘦肉,以提高营养价值。
4.糖分控制:如果稀饭中加入糖类调味,应注意糖分的摄入,因为过多的糖分可能导致脂肪堆积,不利于减肥。
5.血糖指数:稀饭的血糖指数较高,容易引起血糖波动,对于需要稳定血糖的减肥者可以考虑少量食用。
在减肥期间,下午食用稀饭需要合理安排,不宜过量,并应搭配其他低热量、高营养的食材以保障营养均衡。选择清淡且无添加糖分的稀饭版本更为理想。