王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:稀饭主要由水和米组成,热量较低。每100克稀饭约含30-40千卡热量。仅靠稀饭获取一天所需热量,可能导致身体缺少能量。
2.营养不均:稀饭中缺乏足够的蛋白质和健康脂肪,这些都是维持身体正常运作所必需的营养素。稀饭中的纤维含量不足,可能导致饱腹感较差。
3.饥饿感:由于稀饭容易消化和吸收,可能导致餐后较快出现饥饿感,不利于长期的饮食控制。
4.血糖波动:稀饭具有较高的升糖指数,可能导致血糖水平快速上升和下降,影响代谢效率。
单纯依靠稀饭作为主食并不能满足身体全面的营养需求,建议搭配瘦肉、豆类、蔬菜和水果,以确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。在减肥过程中,应注重饮食的多样性和适度控制热量摄入。