王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.稀饭的主要成分是水和米,其热量较低,每100克稀饭大约含有30-50卡路里。由于稀饭含水量高,可以增加饱腹感,是一种不错的选择。但应注意煮稀饭时不加糖或盐,以避免额外热量。
2.饺子的热量取决于其馅料和制作方法。以猪肉白菜饺子为例,平均每个饺子大约含有40-60卡路里。蒸饺或水饺比煎饺更适合减肥,因为后者通常含有更多油脂。选择瘦肉、鸡肉、鱼肉或豆腐作为饺子的主要馅料,并加入丰富的蔬菜,可减少热量摄入并增加膳食纤维。
3.除了对单餐食物的选择外,控制整体饮食结构同样重要。根据个人基础代谢率和活动量,合理安排每日总热量摄入。同时,增加蛋白质和膳食纤维的比例,有助于延长饱腹感和提高基础代谢。
在减肥过程中,均衡饮食与适量运动相结合更有利于健康的体重管理。
