魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:一碗普通大小的稀饭(约250克)含有大约100-150卡路里,这比同等重量的米饭热量更低。但如果加糖或其他高热量调料,热量会增加。
2.饱腹感:稀饭含有大量水分,可以提供一定的饱腹感,有助于减少其他高热量食物摄入。与全谷物相比,其纤维含量较低,饱腹感持续时间可能较短。
3.营养成分:稀饭主要提供碳水化合物,其蛋白质、脂肪、维生素和矿物质含量相对较少。需要搭配富含蛋白质和蔬菜的食物,以确保饮食均衡。
4.控制摄入量:在食用稀饭时,应注意份量,避免过量食用导致摄入过多的碳水化合物,从而影响减肥效果。
在选择饮食时,保持营养均衡和合理控制总热量摄入是减肥成功的关键。合理搭配富含蛋白质和纤维的食物,有助于增强饱腹感并维持健康饮食习惯。